"Frutos"

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena

DOC 2021

Colore: Rosso rubino brillante, chiaro e vivace. 
Olfatto: Fragole, licis e frutti a bacca rossa. 
Gusto: Tannini eleganti e morbidi, leggero retrogusto amarognolo. 
Da servire con: Primi piatti delicati, antipasti di pesce, pizza, o come aperitivo. 
Uvaggio: 100% Cannonau di Sardegna. 
Vinificazione: Vendemmia prima che si raggiungano elevate gradazioni zuccherine in modo da conservare una buona acidità e donare freschezza al vino, con solo 5 giorni di macerazione il risultato è un vino più morbido e di pronta beva. 
Sistema di allevamento: A spalliera con rese di circa 70 q/ha. 
Contenuto alcolico: 14.5% Vol x 0.750 lt.